Browsing by Subject 664.292
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 8-Okt-2015 | 21-Des-2015 | Використання біополімерів рослинної сировини в технології харчових продуктів із піленгасом | Манолі, Тетяна; Нікітчіна, Тетяна; Баришева, Яна; Manoli, Tatiana; Nikitchina, Tatiana; Barisheva, Jana |
| Article | 25-Nov-2015 | 18-Feb-2016 | Дослідження технологічних умов отримання пектину з комбінованої сировини | Пастух, Г. С.; Грабовська, О. В.; Галатенко, Т. О.; Бабій, А. М.; Добриднюк, А. С.; Pastukh, H. S.; Hrabovska, O. V.; Galatenko, T. O.; Babiy, A. M.; Dobrydnyuk, A. S. |