Prohlížení dle Předmět 637.413
Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2
| Typ | Datum vydání | Date of entry | Název | Autor |
|---|---|---|---|---|
| Article | 25-dub-2013 | 16-úno-2016 | Вплив високого тиску на піноутворюючу та емульгуючу здатності рідкого курячого яйця | Моісеєва, В. К.; Толсторебров, О. М.; Богаченко, О. К. |
| Article | 25-dub-2013 | 16-úno-2016 | Дослідження спектральних характеристик рідких курячих яєць, оброблених високим тиском | Толсторебров, О. М. |