ブラウズ : 主題 637.352
検索結果表示: 1 - 3 / 3
タイプ | 発行日 | Date of entry | タイトル | 寄与者 |
Article | 19-12月-2012 | 16-2月-2014 | Обґрунтування дози внесення рослинної добаки при виробництві м’яких сирів термокислотної коагуляції | Кобринська, Єкатерина; Романченко, Світлана; Kobrinckay, Ekaterina; Romanchenko, Svitlana |
Master Thesis | 12月-2024 | 3-1月-2025 | Розробка технології м’якого сиру із чаєм матча з проєктуванням цеху виробництва сирів різних видів | Салівонов, Тамара Василівна; Salivonov, Tamara |
Article | 8-10月-2015 | 21-12月-2015 | Удосконалення технології продукту білкового зернистого | Устименко, Ігор; Поліщук, Галина; Ustymenko, Ihor; Polishchuk, Galyna |