Browsing by Subject 637.236
Showing results 1 to 3 of 3
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Conference Abstract | 11-Oct-2017 | 28-Oct-2017 | Аналіз і вибір технологічних параметрів ферментації вершків при виробництві кисловершкового масла | Цісарик, Орися; Мусій, Любов; Сливка, Ірина; Tsisaryk, Orysia; Musiy, Liubov; Slyvka, Iryna |
| Article | 8-Oct-2015 | 21-Dec-2015 | Динаміка зміни кількості життєздатних клітин під час зберігання кисловершкового масла, виготовленого в осінньо-зимовий період року | Цісарик, Орися; Мусій, Любов; Tsisaryk, Orysya; Musiy, Lubov |
| Conference Abstract | 22-Sep-2022 | 19-Oct-2022 | Розроблення технології сиркових виробів з використання рослинної сировини | Цісарик, О. Й.; Мусій, Л. Я.; Сливка, І. М.; Tsisaryk, O. Y.; Musii, L. Y.; Slyvka, I. M. |
