Browsing by Subject 637.136.3/5.637.146
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 10-Oct-2019 | 15-Nov-2019 | Біохімічні та морфологічні зміни протягом ферментації та зберігання кисломолочного продукту, виготовленого за допомогою тибетського кефірного грибка | Вічко, Олена Іванівна; Швед, Ольга; Новіков, Володимир; Vichko, Olena; Shved, Olga; Novikov, Volodymyr |