Перегляд зібрання за групою - Теми 637.12
Результати від 1 до 4 із 4
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Article | 8-жов-2015 | 21-гру-2015 | Безпека та якість сиру кисломолочного «домашнього» виробництва, що реалізується на агропродовольчих ринках міста тернополя | Горюк, Юлія; Кухтин, Микола; Horyuk, Yulia |
| Conference Abstract | 20-тра-2021 | 23-чер-2021 | Екологічні аспекти щодо технології виробництва молока | Крупельницький, Тарас; Соколюк, Василь; Лігоміна, Ірина; Krupelnytsky, Taras; Sokolyuk, Vasil; Ligomina, Irina |
| Conference Abstract | 28-вер-2023 | 21-лис-2023 | Контамінація золотистим стафілококом молока-сировини, яке надходить на переробні підприєства Тернопільської області | Перкій, Ю. Б.; Болтик, Н. П.; Рущинська, Т. М.; Тихонова, Б. Є.; Perkiy, Yu. B.; Boltyk, N. P.; Rushchynska, T. M.; Tykhonova, B. Ye. |
| Conference Abstract | 6-гру-2023 | 21-січ-2024 | Методи дослідження білків молока | Береговий, Р. В.; Кость, Н. М.; Череватий, М. М.; Бакалець, О. І.; Beregovyy, R. V.; Kost, N. M.; Cherevatyy, M. M.; Bakalets, O. I. |
