Перегляд зібрання за групою - Теми твердий сичужний сир
Результати від 1 до 1 із 1
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | гру-2024 | 4-січ-2025 | Оцінка мікробіологічних та фізико- хімічних показників твердого сичужного сиру, збагаченого біофідобактеріями, з проектуванням сирцеху | Мисліцька, Інна Ростиславівна; Myslicka, Inna Rostyslavivna |