Browsing by Subject попередня теплова обробка
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis | 二月-2017 | 7-三月-2017 | Використання лактококів в технології сквашування капусти (броколі) | Баса, Ікпе Вільфріед; Basa, Ikpe Vilfried |
| Thesis | 二月-2017 | 24-二月-2017 | Розробка консервованих продуктів із спаржі | Юськів, Галина Іванівна |