Browsing by Subject поліпшувач «Олімпіум свіжість»
Showing results 1 to 1 of 1
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | de -2024 | 6-de -2025 | Розробка рецептури та удосконалення технології хлібобулочних виробів покращеної якості та із збільшеними термінами зберігання й впровадженням у виробництво | Стасюк, Софія Олександрівна; Stasiuk, Sofia |