Перегляд зібрання за групою - Теми м’ясопродукти
Результати від 1 до 2 із 2
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 21-гру-2022 | 23-гру-2022 | Обґрунтування параметрів обладнання індивідуального підприємства для виготовлення ковбасних виробів | Борис, Ірина Ігорівна; Borys, Iryna |
| Article | 24-кві-2014 | 27-лют-2016 | Покращення колірних характеристик м’ясопродуктів | Змієвська, Т. М.; Zmiyevska, T. N. |