Разлистване на по Тема знижений вміст цукрів
Показване на резултати 1 до 1 от 1
Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | Дек-2024 | 2-Яну-2025 | Удосконалення технологічних аспектів виробництва булочних виробів із зниженим вмістом цукрів з проєктуванням булочного цеху | Сороцька, Анастасія Володимирівна; Sorotska, Anastasiia Volodymyrivna |