Browsing by Subject закваски
Showing results 1 to 2 of 2
| Typ | Data wydania | Date wejścia | Tytuł | Autor(zy) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | gru-2023 | 18-sty-2024 | Розробка рецептури хліба з додаванням збагачених заквасок із застосуванням удосконаленої технології у цеху виробництва житнього хліба | Чубик, Віра Іванівна; Chubyk, Vira |
| Bachelor Thesis | 9-cze-2023 | 23-cze-2023 | Управління якістю продукції на підприємстві, на прикладі ПП “Легоцький” | Курило, Орест Русланович; Kurylo, Orest |