Browsing by Subject протеоліз
Showing results 1 to 4 of 4
Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
Article | 2017 | 21-jan-2018 | Отримання біоактивних казеїнових фосфопептидів з використанням різних розчинників | Юкало, Володимир Глібович; Yukalo, Volodymyr; Сторож, Людмила Анатоліївна; Storozh, Liudmyla |
Master Thesis | 2019 | 1-jan-2020 | Отримання біологічно активних фосфопептидів з протеїнів молока | Процик, Денис Іванович; Protsyk D.I. |
Article | 2017 | 21-jan-2018 | Отримання казеїнових фосфопептидів за дії протеолітичних систем лактококів | Юкало, Володимир Глібович; Yukalo, Volodymyr; Сторож, Людмила Анатоліївна; Storozh, Liudmyla |
Conference Abstract | 26-apr-2018 | 30-mai-2018 | Протеоліз протеїнів сироватки молока | Березовська, Л.; Berezovska, L. |