Percorrer por assunto параметри технологічного процесу
Mostrar resultados 1-1 de 1.
Tipo | Data | Date of entry | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | Dez-2023 | 19-Jan-2024 | Дослідження технологічних аспектів використання горіхової сировини у виробництві булочок із впровадженням технології у хлібопекарському цеху | Чернега, Андрій Володимирович; Cherneha, Andrii |