Browsing by Subject кислотне число
Showing results 1 to 2 of 2
Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
---|---|---|---|---|
Thesis Abstract | Dec-2018 | 26-Dec-2018 | Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | Баюк, Степан Ярославович |
Learning Object | May-2017 | 19-Jun-2017 | Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи на тему: «Визначення органічних кислот у харчових продуктах» з курсу «Біологічно активні сполуки в харчових продуктах» | Джур, Ярослава Богданівна |