Разлистване на по Тема кислотне число
Показване на резултати 1 до 2 от 2
Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Thesis Abstract | Дек-2018 | 26-Дек-2018 | Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | Баюк, Степан Ярославович |
Learning Object | Май-2017 | 19-Юни-2017 | Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи на тему: «Визначення органічних кислот у харчових продуктах» з курсу «Біологічно активні сполуки в харчових продуктах» | Джур, Ярослава Богданівна |