Browsing by Publishers Національний університет «Чернігівська політехніка»
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 六月-2024 | 13-九月-2024 | Комплексний підхід до оцінки якості технологічного процесу виробництва сиру кисломолочного неперервним способом | Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович; Паперняк, Роман Васильович |