Browsing by Author Kokovsky, O. V.
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 24-Mei-2023 | 19-Jul-2023 | Використання йошти у виробництві кисломолочних напоїв | Коковський, О. В.; Kokovsky, O. V. |
| Conference Abstract | 28-Sep-2023 | 21-Nov-2023 | Характеристика йошти як наповнювача для кисломолочних продуктів | Коковський, О. В.; Kokovsky, O. V. |