Navigation de collection par Auteur(e) Толсторебров, О. М.
Montrant les résultats 1 à 3 de 3
| Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 25-avr-2013 | 16-fév-2016 | Вплив високого тиску на піноутворюючу та емульгуючу здатності рідкого курячого яйця | Моісеєва, В. К.; Толсторебров, О. М.; Богаченко, О. К. |
| Article | 25-avr-2013 | 16-fév-2016 | Дослідження спектральних характеристик рідких курячих яєць, оброблених високим тиском | Толсторебров, О. М. |
| Article | 25-avr-2013 | 16-fév-2016 | Мікробіологічні показники рідкого курячого яйця, обробленого високим тиском | Толсторебров, О. М.; Богаченко, О. К. |