Перегляд зібрання за групою - Автори Пивоваров, Є. П.
Результати від 1 до 1 із 1
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Article | 17-лис-2016 | 24-бер-2017 | Теоретичні аспекти впливу іонотропного гелеутворення на показники якості сиру кисломолочного | Пивоваров, Є. П.; Городнича, А. В.; Кондратюк, Н. В.; Pyvovarov, Y. P.; Gorodnichaya, A. V.; Kondratjuk, N. V. |