Naviga per Autore Гудь, В. І.
Mostrati i risultati da 1 a 2 di 2
| Tipologia | Data di edizione | Date of entry | Titolo | Autore/i |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 6-dic-2023 | 21-gen-2024 | Закваски з кисломолочними бактеріями для житнього хліба | Гудь, В. І.; Роган, І. Б.; Вічко, Олена Іванівна; Hud, P. I.; Rogan, I. B.; Vichko, O. I. |
| Conference Abstract | 28-set-2023 | 21-nov-2023 | Оцінка заквасочних мікроорганізмів для житнього хліба | Гудь, В. І.; Вічко, Олена Іванівна; Hud, P. I.; Vichko, O. I. |