Anzeige von nach Autor Богаченко, О. К.
Anzeige der Treffer 1 bis 3 von 3
Dokumenttyp | Erscheinungsdatum | Date of entry | Titel | Autor(en) |
---|---|---|---|---|
Article | 25-Apr-2013 | 16-Feb-2016 | Вплив високого тиску на піноутворюючу та емульгуючу здатності рідкого курячого яйця | Моісеєва, В. К.; Толсторебров, О. М.; Богаченко, О. К. |
Article | 25-Apr-2013 | 16-Feb-2016 | Кількісна оцінка ступеня денатурації рідкого курячого яйця, при його обробці високим тиском | Богаченко, О. К. |
Article | 25-Apr-2013 | 16-Feb-2016 | Мікробіологічні показники рідкого курячого яйця, обробленого високим тиском | Толсторебров, О. М.; Богаченко, О. К. |