Browsing by Affiliation Kharkov State University of Food Technology and Trade
Showing results 1 to 12 of 12
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Article | 24-Apr-2014 | 27-Feb-2016 | Аналіз обладнання для сушіння гідробіонтів | Мар’єнков, Ю.; Marenkov, Ju. |
| Article | 20-Apr-2016 | 29-May-2016 | Використання процесів ультрафільтрації в технологіях молочних продуктів | Даниленко, В. О.; Danilenko, V. O. |
| Article | 24-Apr-2014 | 27-Feb-2016 | Дослідження якості майонезу, що отримали з використанням ультразвуку | Василенко, В.; Vasilenko, V. |
| Article | 23-Apr-2015 | 26-Feb-2016 | Експериментальні дослідження способу очищення риби від луски за допомогою ультразвуку | Зубрєв, А.; Zubrev, A. |
| Article | 24-Apr-2014 | 27-Feb-2016 | Застосування комбінованого процесу з метою покращення якості очищення цибулі ріпчастої | Василець, І.; Vasilets, I. |
| Article | 25-Apr-2017 | 26-Jul-2017 | Методичні підходи до оцінки імовірності банкрутства підприємства | Суровцева, О.; Surovtseva, O. |
| Article | 24-Apr-2014 | 27-Feb-2016 | Міні-лінія з виробництва м’ясних напівфабрикатів | Сінілов, Д.; Sinilov, D. |
| Article | 24-Apr-2014 | 27-Feb-2016 | Обґрунтування розробки лінії з виробництва січених рибних напівфабрикатів | Зубрєв, А.; Zubrev, A. |
| Article | 23-Apr-2015 | 26-Feb-2016 | Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості | Шипко, Г.; Zubrev, A. |
| Article | 23-Apr-2015 | 26-Feb-2016 | Розробка апаратурного оснащення для одержання пектинових концентратів | Лихобаба, О.; Lihobaba, A. |
| Article | 24-Apr-2014 | 27-Feb-2016 | Сучасні лінії виробництва безалкогольних напоїв | Лихобаба, О.; Lihobaba, A. |
| Article | 24-Apr-2014 | 27-Feb-2016 | Технічне оснащення лінії з виробництва бортового харчування для міжнародного аеропорту «Харків» | Дульцев, М.; Dultcev, M. |
