Prohlížení dle Affiliation Одеська національна академія харчових технологій
Zobrazují se výsledky 1 až 7 z 7
| Typ | Datum vydání | Date of entry | Název | Autor |
|---|---|---|---|---|
| Article | 14-pro-2011 | 17-úno-2016 | Визначення форм зв’язку вологи в йошті | Мельнічук, О.; Щвець, О.; Сторожук, В. |
| Article | 20-dub-2016 | 29-kvě-2016 | Новітні технології та обладнання у ресторанній галузі | Дишкантюк, О. В.; Калугіна, Ю. Г. |
| Article | 3-bře-2003 | 17-led-2021 | Поліпшення динамічних властивостей автоматичних клинопасових варіаторів транспортних засобів | Архангельський, Г.; Дубинець, А.; Arkhangelsky, H.; Dubinets, O. |
| Article | 20-dub-2016 | 29-kvě-2016 | Підвищення засвоюваності білків шляхом кореляції компонентного складу страви | Федоренко, К.; Fedorenko, K. |
| Article | 14-kvě-2008 | 24-kvě-2016 | Розробка технології фруктових дієтичних консервів | Мельнічук, О.; Гащук, О.; Сторожук, В. |
| Article | 20-dub-2016 | 29-kvě-2016 | Теоретичне дослідження технологічних процесів пластифікатора ВВ-ПМЛ | Макаринський, В.; Makarinskiy, V. |
| Handbook | 2018 | 11-led-2019 | Інноваційні технології і дизайн парфумерно-косметичних продуктів | Іванова, Л.О.; Шарахматова, Т.Є.; Іваненко, Є.В. |