Browsing by Affiliation Одеська національна академія харчових технологій
Showing results 1 to 7 of 7
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 14-Dec-2011 | 17-Feb-2016 | Визначення форм зв’язку вологи в йошті | Мельнічук, О.; Щвець, О.; Сторожук, В. |
| Article | 20-Apr-2016 | 29-May-2016 | Новітні технології та обладнання у ресторанній галузі | Дишкантюк, О. В.; Калугіна, Ю. Г. |
| Article | 3-Mar-2003 | 17-Jan-2021 | Поліпшення динамічних властивостей автоматичних клинопасових варіаторів транспортних засобів | Архангельський, Г.; Дубинець, А.; Arkhangelsky, H.; Dubinets, O. |
| Article | 20-Apr-2016 | 29-May-2016 | Підвищення засвоюваності білків шляхом кореляції компонентного складу страви | Федоренко, К.; Fedorenko, K. |
| Article | 14-May-2008 | 24-May-2016 | Розробка технології фруктових дієтичних консервів | Мельнічук, О.; Гащук, О.; Сторожук, В. |
| Article | 20-Apr-2016 | 29-May-2016 | Теоретичне дослідження технологічних процесів пластифікатора ВВ-ПМЛ | Макаринський, В.; Makarinskiy, V. |
| Handbook | 2018 | 11-Jan-2019 | Інноваційні технології і дизайн парфумерно-косметичних продуктів | Іванова, Л.О.; Шарахматова, Т.Є.; Іваненко, Є.В. |