Разлистване на по Автор Сідоров, А. М.
Показване на резултати 1 до 3 от 3
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 28-Сеп-2023 | 21-Ное-2023 | Способи зниження мікробного псування хліба | Сідоров, А. М.; Sidorov, A. M. |
| Conference Abstract | 24-Май-2023 | 19-Юли-2023 | Способи підвищення хліба до зберігання | Сідоров, А. М.; Sidorov, A. M. |
| Conference Abstract | 11-Дек-2024 | 24-Яну-2025 | Технологічна оцінка здобних виробів збагачених мікробним метаболітом ‒ трегалозою | Вербіцька, В. С.; Сідоров, А. М.; Verbitska, V. S.; Sidorov, A. M. |