Browsing by UDC 664.871
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 19-五月-2015 | 21-一月-2016 | Дослідження амфотерного катіонного крохмалю | Сабадаш, Наталія; Ребенок, Євген; Грабовська, Олена; Конотоп, Катерина; Назарук, Павло; Sabadash, Nataliya; Rebenok, Evgen; Hrabovska, Olena; Konotop, Katerina; Nazaruk, Pavlo |
| Article | 25-四月-2017 | 26-七月-2017 | Перспективи використання крохмалів фізичної модифікації в технології соусів | Голубнича, Д.; Golubnichay, D. |