Перегляд зібрання за групою - УДК 664.644.5
Результати від 1 до 2 із 2
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 20-тра-2021 | 23-чер-2021 | Вплив збагаченої калієм води на процес тістоведіння | Сімакова, О. О.; Никифоров, Р. П.; Simakova, Olga; Nykyforov, Radion |
| Article | 24-кві-2014 | 27-лют-2016 | Розроблення рецептури хлібних виробів з використанням насіння олійних культур | Мар’їна, Н.; Marjina, N. |