Browsing by UDC 637.352/.354
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 10-十月-2019 | 15-十一月-2019 | Вимоги до молока призначеного для виробництва твердих сичужних сирів | Борис, Любов; Пержило, Уляна; Borys, Liubov; Perjylo, Ulyana |
| Conference Abstract | 10-十月-2019 | 15-十一月-2019 | Виробництво сирів з чеддеризацією та термопластифікацією | Білик, Ірина; Bilyk, Iryna |