Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42982
Titre: | Визначення розрахункових навантажень виробничих механізмів і машин та технологічні розрахунки виробництва борошняних виробів |
Auteur(s): | Гаврилко П. Піддубний В. Стадник І. Гуштан Т. Краєвська С. Каганець-Гаврилко Л. |
Bibliographic description (Ukraine): | Визначення розрахункових навантажень виробничих механізмів і машин та технологічні розрахунки виробництва борошняних виробів /колектив авторів: Гаврилко П., Піддубний В., Стадник І., Гуштан Т., Краєвська С., Каганець-Гаврилко Л. Ужгород: РІК-У, 2023. 468 с. |
Date de publication: | 18-aoû-2023 |
Date of entry: | 5-déc-2023 |
Editeur: | РІК-У |
Country (code): | UA |
Place of the edition/event: | Ужгород |
UDC: | 664.6/.7(075.8) |
Résumé: | Мета навчально-методичного посібника – надати поглиблене засвоєння студентом основних правил з набуття навичок виконання конструктивних та технологічних розрахунків. Задачі, наведені у посібнику, охоплюють всі основні типові розрахунки, які проводяться у галузевому машинобудуванні та хлібопекарському виробництві. Адже залежно від мети розрахунку, задачі скомпоновані в окремі розділи посібника. У кожному розділі викладені стислі теоретичні відомості щодо процесів, яким присвячено задачі, основні розрахункові формули, методичні вказівки до розв'язання типових задач, наведені приклади розрахунків і контрольні задачі. В першій частині посібника розглянуто основи навантажень виробничих механізмів: двигуни машин та їх характеристики, визначення сил статичних опорів, кінематичний і силовий аналіз механізмів, динамічні навантаження приводу, співвідношення сил (моментів) в механізмах і вузлах машин. В другій частині наведено короткий аналіз виробництва борошняних виробів, основні властивості сировини та методику встановлення її якості й розрахунки виробничих рецептур. Кожна чстина посібника має методику обгрунтування прийнчтих рішень. Така подача матеріалу допоможе студенту закріпити теоретичні знання з відповідного розділу та краще засвоїти методику конструктивних та технологічних розрахунків, що виконуються у курсових та дипломних проектах. Посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів І–IV кваліфікаційних рівнів, які навчаються за спеціальністю 133 «Галузеве машинобудування» та 181 «Харчові технології», а також може бути корисним для аспірантів, магістрів, студентів відповідних спеціальностей та інженерно-технічних працівників, які займаються створенням, модернізацією й експлуатацією технологічного обладнання у хлібопекарській, кондитерській та інших галузях промисловості. |
URI/URL: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42982 |
ISBN: | 978-617-8276-41-6 |
Content type: | Посібник |
Collection(s) : | Навчальні матеріали кафедри обладнання харчових технологій |
Fichier(s) constituant ce document :
Fichier | Description | Taille | Format | |
---|---|---|---|---|
Визначення розрахункових навантажень виробничих механізмів і машин та технологічні розрахунки виробництва борошняних виробів.pdf | 3,37 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.
Outils d'administration