Модернізація сепаратора MSE 100-01-177 з дослідженням впливу технологічних і конструктивних параметрів на процес розділення молока

Abstract

У кваліфікаційній роботі проаналізовано сучасні процеси та обладнання для відцентрової обробки молока, проведено аналіз призначення, будови та принципу роботи сепаратора MSE 100-01-177. Виконано технологічні, кінематичні та енергетичні розрахунки, розроблено структурну та кінематичну схеми, а також проектування та розрахунок окремих елементів сепаратора MSE 100-01-177. Наведено особливості експлуатації та технічного обслуговування сепаратора MSE 100-01-177 . Проведено теоретичне дослідження процесу відцентрового розділення молока. В кваліфікаційній роботі досліджено вплив технологічних і конструктивних параметрів, режимів роботи, характеристик сировини на процес відцентрового розділення молока на сепараторі MSE 100-01-177 . Сформульовано результати досліджень та розроблено рішення з вдосконалення процесу відцентрової обробки молока на сепараторі MSE 100-01-177. Представлено заходи з охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях