1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2020
4. ІX Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2020)

Назва:	Дослідження зміни концентрації нітратів під час переробки молочної сировини
Інші назви:	Study of changes in nitrate concentration during processing of milk raw
Автори:	Цимбал, М. В. Кухтин, Микола Дмитрович Tsymbal, M. V. Kukhtyn, M. D.
Приналежність:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Бібліографічний опис:	Цимбал М. В. Дослідження зміни концентрації нітратів під час переробки молочної сировини / М. В. Цимбал, М. Д. Кухтин // Збірник тез доповідей ІX Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 25-26 листопада 2020 року. — Т. : ТНТУ, 2020. — Том 2. — С. 162. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description:	Tsymbal M. V., Kukhtyn M. D. (2020) Doslidzhennia zminy kontsentratsii nitrativ pid chas pererobky molochnoi syrovyny [Study of changes in nitrate concentration during processing of milk raw]. Actual problems of modern technologies : book of abstracts of the IX International scientific and technical conference of young researchers and students (Tern., 25-26 November 2020), vol. 2, pp. 162 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Збірник тез доповідей ІX Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2), 2020 Actual problems of modern technologies : book of abstracts of the IX International scientific and technical conference of young researchers and students (2), 2020
Конференція/захід:	ІX Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Журнал/збірник:	Збірник тез доповідей ІX Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Том:	2
Дата публікації:	25-лис-2020
Дата внесення:	24-бер-2021
Видавництво:	ТНТУ TNTU
Місце видання, проведення:	Тернопіль Ternopil
Часове охоплення:	25-26 листопада 2020 року 25-26 November 2020
УДК:	664
Кількість сторінок:	1
Діапазон сторінок:	162
Початкова сторінка:	162
Кінцева сторінка:	162
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/34649
ISBN:	978-966-305-112-3
Перелік літератури:	1. Musiyenko, M. T., Kryzhanivskyy, Yа. Y., Kukhtyn, M. D., Danylenko, I. P. (2008). Vmist nitrativ u molotsi ta methemohlobinu v krovi koriv yak pokaznyk zhyvylnoyi tsinnosti zymovykh ratsioniv. Naukovyy viznyk Lvivskoho natsionalnoho universytetu veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiyi im. S. Z. Gzhytsʹkoho. 2. Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов: ГОСТ 32257-2013. − [Чинний від 2001−07−01]. − М.: Стандартинформ, 2014. – 16 с. − (Межгосударственный стандарт).
References:	1. Musiyenko, M. T., Kryzhanivskyy, Ya. Y., Kukhtyn, M. D., Danylenko, I. P. (2008). Vmist nitrativ u molotsi ta methemohlobinu v krovi koriv yak pokaznyk zhyvylnoyi tsinnosti zymovykh ratsioniv. Naukovyy viznyk Lvivskoho natsionalnoho universytetu veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiyi im. S. Z. Gzhytsʹkoho. 2. Moloko i molochnaia produktsiia. Metod opredeleniia nitratov i nitritov: HOST 32257-2013. − [Chinnii vid 2001−07−01]. − M., Standartinform, 2014, 16 p. − (Mezhhosudarstvennyi standart).
Тип вмісту:	Conference Abstract
Розташовується у зібраннях:	ІX Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2020)

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.