Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/30560
Назва: Дослідження шляхів вдосконалення операційної діяльності підприємства, на прикладі ПП «Оберіг»
Інші назви: Investigation the ways of improvement of operational activity of the enterprise, on the example of PE "Oberig"
Автори: Козел, Марія Іванівна
Kozel, M.I.
Приналежність: Тернопільський національний технічний універститет імені Івана Пулюя
Бібліографічний опис: Козел М.І. Дослідження шляхів вдосконалення операційної діяльності підприємства, на прикладі ПП «Оберіг»: дипломна робота магістра за спеціальністю „073 — менеджмент“/ М. І. Козел. — Тернопіль: ТНТУ, 2019 — 145 с.
Bibliographic description: Kozel M.I. Investigation the ways of improvement of operational activity of the enterprise, on the example of PE "Oberig" [Manuscript]: Complex diploma work for obtaining master's qualification on a specialty 073 / Kozel Maria Ivanіvna; TNTU. - Ternopil: [b]. 2019 - 145 p.
Дата публікації: 2019
Дата подання: 2019
Дата внесення: 17-січ-2020
Видавництво: Тернопільський національний технічний універститет імені Івана Пулюя
Країна (код): UA
Місце видання, проведення: Тернопільський національний технічний універститет імені Івана Пулюя
Науковий керівник: Машлій, Галина Богданівна
Члени комітету: Дудкін, Павло Дмитрович
УДК: 658.511
Теми: операційна діяльність
операційний менеджмент
витрати виробництва
економічний ефект
operational activity
operational management
production costs
economic effect
Діапазон сторінок: 145
Короткий огляд (реферат): Магістерська робота: 145 с., 11 рис., 35 табл., 4 додатки, 80 літературних джерел. Об'єкт дослідження ‒ процес операційної діяльності ПП «Оберіг». Метою роботи магістерської роботи є формування теоретичних підходів і розробка практичних рекомендацій щодо напрямів вдосконалення операційної діяльності ПП «Оберіг». Методи дослідження – системний підхід до оцінки діяльності підприємства, методи аналізу, синтезу, порівняння, деталізації та інші. Запропоновано проектні рішення задля покращення операційної діяльності ПП «Оберіг». Викладено пропозиції щодо вирощування нового сорту ячменю, впровадження у виробництво технологічної лінії з переробки гречки та здійснення диверсифікації діяльності шляхом впровадження виробництва хлібобулочних виробів. Розроблені пропозиції можуть бути впроваджені у практичній діяльності ПП «Оберіг».
Diploma work: 145 p., 11 figs., 35 tables, 4 appendix, 80 literary sources. The Object of Investigation is the process of operational activity of PE «Oberig». The Aim the master's thesis is to formulate theoretical approaches and to develop practical recommendations on the directions of improvement of operational activity of PE «Oberig». Research methods: a systematic approach to the evaluation of the enterprise, methods of analysis, synthesis, comparison, detailing and others. Design solutions to improve the operational activities of PE «Oberig» are proposed. Suggestions for cultivation of new barley variety, introduction into production of technological line for buckwheat processing and diversification of activity through introduction of bakery products are presented. The developed proposals can be implemented in the practical activity of PE «Oberig».
Зміст: ВСТУП 6 РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ОПЕРАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА 8 1.1 Наукові підходи до визначення поняття «операційний менеджмент» 8 1.2 Методологічні засади формування принципів, функцій та методів операційного менеджменту 16 1.3 Модель формування стратегії і тактики операційного менеджменту 24 РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ ОПЕРАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПП «ОБЕРІГ» 35 2.1 Загальна характеристика діяльності підприємства 35 2.2 Аналіз виробництва продукції ПП «Оберіг» 42 2.3 Аналіз витрат операційної діяльності та ефективності використання ресурсів підприємства 50 РОЗДІЛ 3 ЗАХОДИ ЩОДО ПОКРАШЕННЯ ОПЕРАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПП «ОБЕРІГ» 62 3.1 Пропозиції щодо вирощування нового сорту ячменю 62 3.2 Пропозиції щодо впровадження у виробництво технологічної лінії з переробки гречки 74 3.3 Обгрунтування економічної доцільності диверсифікації діяльності шляхом впровадження виробництва хлібобулочних виробів 87 РОЗДІЛ 4 СПЕЦІАЛЬНА ЧАСТИНА 93 4.1 Стан ринку сільськогосподарської продукції в Україні 93 4.2 Нормативно-правова база діяльності ПП «Оберіг» 96 РОЗДІЛ 5 ОБҐРУНТУВАННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ 102 5.1 Обгрунтування економічної ефективності пропозиції щодо вирощування нового сорту ячменю 102 5.2 Обгрунтування економічної ефективності пропозицій щодо впровадження у виробництво технологічної лінії з переробки гречки 105 5.3 Обгрунтування економічної доцільності диверсифікації діяльності шляхом впровадження виробництва хлібобулочних виробів 107 РОЗДІЛ 6 ОХОРОНА ПРАЦІ ТА БЕЗПЕКА У НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ110 6.1 Завдання в галузі охорони праці 110 6.2 Загальний аналіз стану охорони праці на ПП «Оберіг»112 6.3 Рекомендації з поліпшення охорони праці й пожежної безпеки 118 6.4 Порядок проведення знезаражування промислових та продовольчих товарів 120 6.5 Застосування положень концепції захисту населення і територій у разі загрози та виникнення надзвичайних ситуацій при напрацюванні заходів захисту працівників, матеріальних цінностей суб’єкта господарювання та населення 124 РОЗДІЛ 7 ЕКОЛОГІЯ 127 7.1 Природні ресурси як фактор розвитку суспільного виробництва 127 7.2 Еколого-економічні проблеми використання природних ресурсів 131 ВИСНОВКИ 135 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 139 ДОДАТКИ 146
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/30560
Власник авторського права: Козел М.І. @, 2019
Перелік літератури: 1. Плотніченко С. Р. Операційний менеджмент в системі управління підприємством / С. Р. Плотніченко, Ю. В. Безверхня // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки). - 2016. - № 1. - С. 59-61. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znptdau_2016_1_13 2. Костецький Ю.М. Сфери менеджменту/ Ю.М. Костецький. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://libfor.com/index.php?newsid=994. 3. Капінос Г. І. Операційний менеджмент [текст]: Навч. посіб./ Г. І. Капінос, І. В. Бабій – К. : «Центр учбової літератури», 2013. – 352 с. 4. Шморгун Л. Г. Менеджмент організацій / Л. Г. Шморгун. [Електронний ресурс]. Режим доступу: http://westudents.com.ua/glavy/44820-61-ponyattya-sistemi-upravlnnya-virobnitstvom-operatsyniy-menedjment.html. 5. Пасічник В. Г. Організація виробництва: навчально-методичний комплекс для студентів економічних спеціальностей усіх форм навчання / В. Г. Пасічник, О. В. Акіліна; Ін-т муніципального менеджменту та бізнесу. - К.: Центр навчальної літератури, 2005. - 293 с. 6. Белінський П. І. Менеджмент виробництва та операцій: підручник / П.І.Белінський. Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича. - К.: Центр навчальної літератури, 2005. - 623 с. 7. Пилипенко С. Виробничий менеджмент: Конспект лекцій / Харківський національний економічний ун-т. — Х. : ХНЕУ, 2006. — 80с. 8. Севостьянова С. Виробничий менеджмент: Навч. посіб./ С. Севостьянова. — Донецьк : ТОВ "Юго-Восток, Лтд", 2002. — 341с. 9. Соснін О. Виробничий і операційний менеджмент: Навч. посіб. / О. Соснін / Європейський ун-т. — К. : Видавництво Європейського університету, 2007. — 148 с. 10. Василенко В. О. Виробничий (операційний) менеджмент: Навчальний посібник / В.О. Василенко., Т.І. Ткаченко / За редакцією В. О. Василенка. – Київ: ЦУЛ, 2003. –532 с. 11. Макаренко М.В. Производственный менеджмент: Учеб. пособие для вузов/ М.В. Макаренко, О.М. Махалина. – М.: «Издательство ПРИОР», 2008. – 384с. 12. Фатхутдінов Р.А. Виробничий менеджмент / Р. А. Фатхутдінов. М.: ІТК "Дашков і К0", 2002. – 352 с. 13. Ткачова С.С. Операційний менеджмент: Навчальний посібник. / С.С. Ткачова, Т.П. Іванова – Харків, 2009. – 243 с. 14. Гриненко В. В. Конспект лекцій з дисципліни «Операційний менеджмент» (для студентів всіх форм навчання спеціальності 073 – Менеджмент (8.18010016 – Бізнес-адміністрування)) / В. В. Гриненко; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова. – Харків : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2017. – 130 с. 15. Гевко І.Б. Операційний менеджмент: Навчальний посібник / І.Б. Гевко. – К.: Кондор, 2005 р. – 228 с. 16. Драгун Л.Н. Проект создания системы управления эффективностью производства: формулировка цели, выбор критерия /Л.Н.Драгун, Н.И. Редина Н.И., Е.И. Заяц и др. // Економіка: проблеми теорії та практики. - Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2000.- Вип. 22.- С.14-19. 17. Лопатенко Л. О. Операційний менеджмент: [Конспект лекцій]. — К. : МАУП, 2007. — 128 с. 18. Михайловська О. В. Операційний менеджмент : навч. посіб. / О. В. Михайловська – К. : Кондор, 2008. – 550 с. 19. Кушнірук В.С. Операційний менеджмент: опорний конспект лекцій для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр» спеціальності 073 «Менеджмент» денної та заочної форми навчання / В.С. Кушнірук. – Миколаїв: МНАУ, 2017. – 124 с. 20. Плоткін Я. Д. Виробничий менеджмент: Навч. посібник, зб. вправ /Я.Д.Плоткін, І.Н. Пащенко. - Державний ун-т "Львівська політехніка"; Інститут підвищення кваліфікації та перепідготовки кадрів. — Л., 1999. — 257с. 21. Макаренко М.В. Производственный менеджмент: Учеб. пособие для вузов/ М.В. Макаренко, О.М. Махалина. – М.: «Издательство ПРИОР», 2008. – 384с. 22. Чейз Ричард Б., Зквилайн Николас Дж., Якобс Роберш Ф. Производственный и операционный менеджмент, 8-е издание/ Пер. англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2001. – 704 с. 23. Андрушків Б.М., Кузьмін О.Є. Основи менеджменту: методологічні положення та прикладні механізми. – Тернопіль: Лілея, 2002. – 292 с. 24. Мартинюк В. А. Методи покращення системи виробничого менеджменту на підприємстві. [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://intkonf.org/martinyuk-v-a-metodi-pokraschennya-sistemi-virobnichogo-menedzhmenta-na-pidpriemstvi/ 25. Гэлловэй Л. Операционный менеджмент. – СПб: Питер, 2001. – 320 с. 26. Балабанова Л.В. Маркетинг: Підручник. -2-ге вид., перероб. і доп. – К.: Знання-Прес, 2004. – 645с. 27. Бернес В., Хивранек П. Руководство по оценке эффективности инвестиций. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 65 с. 28. Бланк И.А. Инвестиционний менеджмент. – К.: МП "Итем" Лтд, 2005. – 234с. 29. Бойчик І.М. Економіка підприємства. Навчальний посібник. – К.: Атіка, 2002. – 480 с. 30. Валуев С.А., Игнатьева А.В. Организационный менеджмент. М., 2003. 31. Бочаров В.Я. Инвестиционний менеджмент: управление инвестициями: Учеб. Пособие. – СПб.: Изд-во ун-та экономики и финансов, 2005. – 246 с. 32. Воронов К. Коммерческая оценка инвестиционных проектов: основные положения и методики. – М.: Альт, 2004. – 184 с. 33. Депутат О.П. Цивільна оборона. Підручник/О.П.Депутат, І.В.Коваленко, І.С.Мужик. За ред І.С.Кошика. – Львів: ПП «Василькевич К.І.», 2005. – 340 с. 34. Економіка підприємства: Навч. посібник./ За ред. А.В. Шегди. – Знання, 2005. – 431 с. 35. Рекова Н.Ю. Операційний менеджжмент: Навчально-методичний посібник.- 2-го вид., доп. і переробл.: Донецьк: ДонДУ, 2005. – 171 с. 36. Кіндратська Г.І. Основи стратегічного менеджменту: Навч посібник. – Вид. 2-ге, стер. – Львів: КІНПАТРІ ЛТД, 2003. – 264 с. 37. Кобиляцький Л.С. Управління проектами: Навч. Посіб. – К.: МАУП, 2002. – 200с. 38. Михайловська О.М. Операційний менемеджмент: Навч. посібн. - Режим доступу: https://westudents.com.ua/knigi/324-operatsyniy-menedjment-mihaylovska-ov.html 39. Куденко Н.В. Стратегічний маркетинг: Навч. Посібник. – Львів: Центр Європи, 2005. – 243 с. 40. Кузьмін О.Є. Сучасний менеджмент. – Львів: Світ, 2005. – 245 с. 41. Павленко О.О. Операційний менеджмент. Електронний ресурс essuir.sumdu.edu.ua/bitstream/123456789/1182/1/Pavlenko3.doc 42. Кругла Н.М. Особливості визнання та обґрунтування оцінки економічних результатів діяльності підприємства // Актуальні проблеми економіки. – 2004. - №5. – С. 104-109. 43. Яременко О.Л. Операционный менеджмент: учебник/О.Л.Яременко, А.М.Сумец. – Харьков, ФОЛИО, 2002. – 114 с. 44. Лазаришина І. Удосконалення інституційних підходів до методики фінансового аналізу // Фінанси України. – 2004. - №1. – С. 44-48. 45. Майорченко В.А. Аналіз ключових галузевих показників фінансового стану підприємства України / В.А. Майорченко // Економіст. – 2003. - №10. – С. 46-49. 46. Марюта О.М. Адаптивне управління прибутком підприємством // Фінанси України. – 2004. - №3. – С. 83-89. 47. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. (пер. с англ.). – М.: Дело, 2004. – 284 с. 48. Мец В.О. Економічний аналіз фінансових результатів та фінансового стану підприємства: Навч. посіб. – К.: Вища шк., 2003. – 278 с. 49. Мицак О.В. Ліквідність як елемент фінансового управління діяльністю підприємства // Фінанси України. – 2003. - №10. – С. 62-65. 50. Москвін С.О. Проектний аналіз. Київ, ТОВ "Видавництво Лібра", 2008. – 368с. 51. Мороз В.І. Удосконалення коефіцієнту заборгованості // Фінанси України. – 2000. - №5. – С. 53-55. 52. Савчук В.П., Прилипко С.Н., Величко Е.Г. Анализ и разработка инвестиционных проектов. – К.: Абсолют-В, Эльта, 2004. – 237 с. 53. Синькевич Н.І. Фінансовий аналіз: Навч. Посіб. – Тернопіль: ТДТУ імені Івана Пулюя, 2003. – 163 с. 54. Плоткін Я.Д., Організація виробництва на машинобудівному підприємстві: Навч. видання / Я.Д. Плоткін, О.К. Янушкевич. – Львів: Світ, 2002.– 352 с. 55. Попович П.Я. Економічний аналіз та аудит на підприємстві. – Снятин, 2007. – 120с. 56. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управление запаса¬ми. – СПб: Питер, 2001. – 384 с. 57. Тарнавська Н.П., Пушкар Р.М. Менеджмент: Теорія та прак¬тика: Підручник для вузів. – Тернопіль: Карт-бланш, 2004. – 456 с. 58. Курочкін А.С. Операційний менеджмент / А.С. Курочкін. : МАУП, 2000. – 114 с. 59. Іванова В.Й. Операційний менеджмент у системі управління організацією: навч. посібник/ В.Й.Іванова, О.М. Тімонін, К.В. Лавріна. – Харків: ХНЕУ, 2011. – 160 с. 60. Огляд ринку України за 2013р. // Національне рейтингове агенство України «Рюрик». – Київ. - 26 с. 61. Господарський кодекс України: від 16.01.2003р. №436-VI за станом на 27 лютого 2008 р. // Звід кодексів України: / ВРУ. – Офіц. Видання. – К.: Парламентське видавництво, 2009. – Т. 1. – С. 3-153. 62. Косова, Т. Д. Організація і методика економічного аналізу: навч. посібник [Текст] / Т.Д. Косова, П.М. Сухарев, Л.О. Ващенко, І.В. Гречина, Н.Е. Дєєва; (за заг. ред проф. Т.Д. Косової) - К.: Центр учбової літератури, 2012. -528 с. 63. Мних Є. В. Економічний аналіз діяльності підприємства підручник [Текст] / Є. В. Мних; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2011. - 513 с. 64. Цивільний Кодекс України // Звід кодексів України: / ВРУ. – Офіц. Видання. – К.: Парламентське видавництво, 2009. – Т. 1. – С. 154-220. 65. Податковий Кодекс України від 02.12.2010 № 2755-VI. - Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17 66. Закон України “Про інвестиційну діяльність” від 18.09.1991 №1560-XII. - Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1560-12 67. Закон України “Про інноваційну діяльність” від 04.07.2002 № 40-IV. - Режим доступу: http://consultant.parus.ua/?doc=08BNB52AC0 68. Закон України “Про зовнішньоекономічну діяльність” від 16.04.91 N 960-XII. - Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/959-12 69. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия: Пер. с англ./ И.Ансофф .— СПб.: Питер, 1999. — C. 414. 70. Батенко Л. П. Управління проектами/ Л.П.Батенко, О.А.Загородніх, В.В. Ліщинська. — К.: КНЕУ, 2003. — 232 с. 71. Коломієць М.І. Особливості розвитку ринку будівельних матеріалів України/ М. І. Коломієць // Економічний форум. - 2013. - № 3. - С. 19-23. 72. Бойчик І. М. Економіка підприємства: навчальний посібник – видання 2 ге, доповнене і перероблене/ І.М. Бойчик. – К.: Атака, 2007. – 362с. 73. Борисов А. Б. Большой экономический словар/ А.Б. Борисов. — М.: Книжный мир, 2000. — 895 с. 74. Борисов А.Б. Оцінка підприємств: теорія і практика/А.Б. Борисов, Федотова М.А. – К.: КНЕУ, 2006. – 546 с. 75. Березін, О. В. Управління потенціалом підприємства: навч. посібник / О. В. Березін, С. Т. Дуда, Н. Г. Міценко. - Львів : Магнолія-2006, 2011. - 308 с. 76. Володькіна М. В. Економіка промислового підприємства. Навчальний посібник/ М.В. Володькіна // - К.: ЦНЛ, 2004. - 196 с. 79. Воронін О. Визначення показників економічної ефективності виробництва на основі модифікації ресурсного підходу / О. Воронін // Економіка України. – 2009 р. - № 10 – С. 29 – 33. 80. Дембинский Н.В. Анализ экономики промышленного предприятия/ Н.В.Дембинский. - Минск: Беларусь, 2009. – 128 с.
Тип вмісту: Master Thesis
Розташовується у зібраннях:073 — менеджмент

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Автореферат Козел М.І..pdf346,48 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити
Дипломна робота Козел М. І..pdf1,82 MBAdobe PDFПереглянути/відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

Інструменти адміністратора