1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2019
4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Назва:	Prospects of the use of kidney bean flour for receipt of sandy and biscuitine ready-to-cook foods
Інші назви:	Перспективы использования фасолевой муки для получения песочного и бисквитного полуфабрикатов
Автори:	Navazhylava, Alena Koroleva, Lidia Новожилова, Елена Королёва, Лидия
Приналежність:	Могилевский государственный университет продовольствия, Могилев, Беларусь Могилевский государственный медицинский колледж, Могилев, Беларусь
Бібліографічний опис:	Navazhylava A. Prospects of the use of kidney bean flour for receipt of sandy and biscuitine ready-to-cook foods / Alena Navazhylava, Lidia Koroleva // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 88–89. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів).
Bibliographic description:	Navazhylava A., Koroleva L. (2019) Prospects of the use of kidney bean flour for receipt of sandy and biscuitine ready-to-cook foods. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 88-89 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019
Конференція/захід:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Журнал/збірник:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Дата публікації:	10-жов-2019
Дата внесення:	15-лис-2019
Видавництво:	ТНТУ TNTU
Місце видання, проведення:	Тернопіль Ternopil
Часове охоплення:	10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019
УДК:	664.68
Кількість сторінок:	2
Діапазон сторінок:	88-89
Початкова сторінка:	88
Кінцева сторінка:	89
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29177
ISBN:	978-966-305-104-8
Власник авторського права:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019
Тип вмісту:	Conference Abstract
Розташовується у зібраннях:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.