Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25003
Title: | A rules of managing a modern craft bakery |
Other Titles: | Zasady zarzadzania współczesną piekarnią rzemieślniczą |
Authors: | Purzycka, A. Purzycka, A. |
Affiliation: | AGH University of Science and Technology Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie |
Bibliographic description (Ukraine): | Purzycka A. A rules of managing a modern craft bakery / Purzycka A. // Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 26-27 квітня 2018 року. — Т. : ТНТУ, 2018. — Том 1. — С. 257. — (Інженерія продукції). |
Bibliographic description (International): | Purzycka A. (2018) A rules of managing a modern craft bakery. Zbirnyk tez Mizhnarodnoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 26-27 April 2018), vol. 1, pp. 257 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (1), 2018 |
Conference/Event: | Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
Journal/Collection: | Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
Volume: | 1 |
Issue Date: | 26-Apr-2018 |
Date of entry: | 30-May-2018 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
Temporal Coverage: | 26-27 квітня 2018 року 26-27 April 2018 |
UDC: | 621 .326 |
Keywords: | wheat bread rye bread chleb pszenny chleb razowy |
Number of pages: | 1 |
Page range: | 257 |
Start page: | 257 |
End page: | 257 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25003 |
Content type: | Conference Abstract |
Appears in Collections: | Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2018) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
MSNK_2018v1_Purzycka_A-A_rules_of_managing_a_modern_257.pdf | 286,06 kB | Adobe PDF | View/Open | |
MSNK_2018v1_Purzycka_A-A_rules_of_managing_a_modern_257.djvu | 19,33 kB | DjVu | View/Open | |
MSNK_2018v1_Purzycka_A-A_rules_of_managing_a_modern_257__COVER.png | 413,91 kB | image/png | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.