Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22188
Назва: | Визначення раціональних параметрів ефективності процесу ультразвукової гомогенізації молока |
Інші назви: | Determination of rational parameters of efficiency ultrasound homogenization milk |
Автори: | Постнов, Г. Червоний, В. Постнова, О. Postnov, Gennady Chervonyi, Vitalii Postnova, Olga |
Приналежність: | Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна Харківський національний технічний університет сільського господарства ім. П.Василенка |
Бібліографічний опис: | Постнов Г. Визначення раціональних параметрів ефективності процесу ультразвукової гомогенізації молока / Г. Постнов, В. Червоний, О. Постнова // Матеріали ⅩⅩ наукової конференції ТНТУ ім. І. Пулюя, 17-18 травня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 205–206. — (Обладнання харчових виробництв). |
Bibliographic description: | Postnov G., Chervonyi V., Postnova O. (2017) Vyznachennia ratsionalnykh parametriv efektyvnosti protsesu ultrazvukovoi homohenizatsii moloka [Determination of rational parameters of efficiency ultrasound homogenization milk]. Materials of ⅩⅩ Conference TNTU I. Pul'uj (Tern., 17-18 May 2017), pp. 205-206 [in Ukrainian]. |
Є частиною видання: | Матеріали ⅩⅩ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя Materials of ⅩⅩ Conference Ternopil National Technical University I. Pul'uj |
Конференція/захід: | ⅩⅩ наукова конференція Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя |
Журнал/збірник: | Матеріали ⅩⅩ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя |
Дата публікації: | 18-тра-2017 |
Дата внесення: | 1-лис-2017 |
Видавництво: | ТНТУ TNTU |
Місце видання, проведення: | Тернопіль Ternopil |
Часове охоплення: | 17-18 травня 2017 року 17-18 May 2017 |
УДК: | 637.134 |
Кількість сторінок: | 2 |
Діапазон сторінок: | 205-206 |
Початкова сторінка: | 205 |
Кінцева сторінка: | 206 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22188 |
Перелік літератури: | 1. Експериментальні дослідження процесу гомогенізації молока в полі ультразвукових хвиль / Г. М. Постнов, Г. М. Шипко, В. М. Червоний, О. М. Постнова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. / Харк. держ. ун-т харч. та торг. – Х.: ХДУХТ, 2016. – Вип. 2 (24). – С. 258–266. |
References: | 1. Eksperymentalni doslidzhennia protsesu homohenizatsii moloka v poli ultrazvukovykh khvyl, H. M. Postnov, H. M. Shypko, V. M. Chervonyi, O. M. Postnova, Prohresyvni tekhnika ta tekhnolohii kharchovykh vyrobnytstv, restorannoho hospodarstva i torhivli: zb. nauk. pr., Khark. derzh. un-t kharch. ta torh, Kh., KhDUKhT, 2016, Iss. 2 (24), P. 258–266. |
Тип вмісту: | Conference Abstract |
Розташовується у зібраннях: | ⅩⅩ наукова конференція Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя (2017) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
NKTNTU_2017_Postnov_G-Determination_of_rational_205-206.pdf | 544,15 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
NKTNTU_2017_Postnov_G-Determination_of_rational_205-206.djvu | 76,9 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
NKTNTU_2017_Postnov_G-Determination_of_rational_205-206__COVER.jpg | 171,97 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.