1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2015
  4. Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6457

Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБондаренко, Т. А.uk
dc.contributor.authorРижкова, Т. М.uk
dc.contributor.authorBondarenko, T. A.uk
dc.contributor.authorRyzhkova, T. N.uk
dc.coverage.temporal8-9 жовтня 2015 р.uk
dc.coverage.temporal8-9 October 2015uk
dc.date.accessioned2015-12-21T14:34:54Z-
dc.date.available2015-12-21T14:34:54Z-
dc.date.created2015-10-08uk
dc.date.issued2015-10-08uk
dc.identifier.citationБондаренко Т. А. Технологія морозива з козиного молока функціонального призначення / Т. А. Бондаренко, Т. М. Рижкова // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 80-81. — (Секція харчові технології).uk
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6457-
dc.format.extent80-81uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherТНТУuk
dc.publisherTNTUuk
dc.relation.ispartofТези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“uk
dc.relation.ispartofBook of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"uk
dc.titleТехнологія морозива з козиного молока функціонального призначенняuk
dc.title.alternativeTechnology of ice-cream from goat's milk of functional settinguk
dc.typeArticleuk
dc.rights.holder© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015uk
dc.coverage.placenameУкраїна, Тернопільuk
dc.coverage.placenameUkraine, Ternopiluk
dc.subject.udc637. 12’639uk
dc.subject.udc637.055uk
dc.identifier.citationenBondarenko T. A., Ryzhkova T. N. (2015) Tekhnolohiia morozyva z kozynoho moloka funktsionalnoho pryznachennia [Technology of ice-cream from goat's milk of functional setting]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 80-81 [in Ukrainian].uk
dc.contributor.affiliationХарківська державна зооветеринарна академія, Українаuk
Розташовується у зібраннях:Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
FSI_2015_Bondarenko_T_A-Technology_of_ice_cream_80-81.pdf396,3 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити
FSI_2015_Bondarenko_T_A-Technology_of_ice_cream_80-81.djvu23,31 kBDjVuПереглянути/відкрити
FSI_2015_Bondarenko_T_A-Technology_of_ice_cream_80-81__COVER.png514,98 kBimage/pngПереглянути/відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.