1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2016
4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016)

Назва:	Наукові підходи до вибору процесів попередньої теплової підготовки спаржі
Інші назви:	Scientific approaches to the selection of prior termal processing of asparagus
Автори:	Юськів, Г. І. Мельнічук, О. Є. Yuskiv, G. I. Melnichuk, O. E.
Приналежність:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Бібліографічний опис:	Юськів Г. І. Наукові підходи до вибору процесів попередньої теплової підготовки спаржі / Г. І. Юськів, О. Є. Мельнічук // Збірник тез доповідей Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 17-18 листопада 2016 року. — Т. : ТНТУ, 2016. — Том Ⅱ. — С. 280–281. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description:	Yuskiv G. I., Melnichuk O. E. (2016) Naukovi pidkhody do vyboru protsesiv poperednoi teplovoi pidhotovky sparzhi [Scientific approaches to the selection of prior termal processing of asparagus]. Book of abstract the Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 17-18 November 2016), vol. Ⅱ, pp. 280-281 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Materials of Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Actual problems of modern technologies"
Конференція/захід:	Ⅴ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Журнал/збірник:	Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Том:	Ⅱ
Дата публікації:	17-лис-2016
Дата внесення:	24-бер-2017
Видавництво:	ТНТУ TNTU
Місце видання, проведення:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Часове охоплення:	17-18 листопада 2016 року 17-18 November 2016
УДК:	664.859
Кількість сторінок:	2
Діапазон сторінок:	280-281
Початкова сторінка:	280
Кінцева сторінка:	281
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20167
Власник авторського права:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2016
URL-посилання пов’язаного матеріалу:	http://shuvar.com/?mode=news&url=agrinews&id=1045
Перелік літератури:	1. Шувар. Новини галузі. Виробництво спаржі в Україні: вигідна інвестиція чи суцільна проблема. [Електронний ресурс]. - Режим доступу http://shuvar.com/?mode=news&url=agrinews&id=1045 (дата звернення 11.10.2016) 2. Ferrari V., Acciarri N., Ficcadenti N., Porcelli S. Results of plant density on quality early yields in green asparagus (Asparagus officinalis L.) // Acta Hort. - 1990. - №271. - P. 50-53. 3. Дудченко П.Г., Кривенко В.В. Пищевые растения - целители / П.Г. Дудченко, В.В. Кривенко. - К.: Наукова думка, 1986. - С.83 - 85. 4. Кретович В.Л. Биохимия растений / В. Л. Кретович. – М.: Высшая школа, 1986. – 503 с. 5. Сборник технологических инструкций по производству консервов: в 2т. – М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1977. – Т.1. – 480 с.; Т.2. – 430 с.
References:	1. Shuvar. Novyny haluzi. Vyrobnytstvo sparzhi v Ukraini: vyhidna investytsiia chy sutsilna problema. [Electronic resource], Rezhym dostupu http://shuvar.com/?mode=news&url=agrinews&id=1045 (Date of appeal 11.10.2016) 2. Ferrari V., Acciarri N., Ficcadenti N., Porcelli S. Results of plant density on quality early yields in green asparagus (Asparagus officinalis L.), Acta Hort, 1990, No 271, P. 50-53. 3. Dudchenko P.H., Krivenko V.V. Pishchevye rasteniia - tseliteli, P.H. Dudchenko, V.V. Krivenko, K., Naukova dumka, 1986, P.83 - 85. 4. Kretovich V.L. Biokhimiia rastenii, V. L. Kretovich, M., Vysshaia shkola, 1986, 503 p. 5. Sbornik tekhnolohicheskikh instruktsii po proizvodstvu konservov: v 2t, M., Leh. i pishch. prom-st, 1977, V.1, 480 p.; V.2, 430 p.
Тип вмісту:	Article
Розташовується у зібраннях:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016)

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.