1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2014
4. Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2014)

Title:	Дослідження якості майонезу, що отримали з використанням ультразвуку
Other Titles:	Quality research mayonnaise which received using ultrasound
Authors:	Василенко, В. Vasilenko, V.
Affiliation:	Харківський державний університет харчування та торгівлі Kharkov State University of Food Technology and Trade
Bibliographic description (Ukraine):	Василенко В. Дослідження якості майонезу, що отримали з використанням ультразвуку / В. Василенко // Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 24-25 квітня 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — Том 1. — С. 34-35. — (Обладнання харчових виробництв).
Bibliographic description (International):	Vasilenko V. (2014) Doslidzhennia yakosti maionezu, shcho otrymaly z vykorystanniam ultrazvuku [Quality research mayonnaise which received using ultrasound]. Materialy Ⅶ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 24-25 April 2014), vol. 1, pp. 34-35 [in Ukrainian].
Is part of:	Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Conference/Event:	Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/Collection:	Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Volume:	1
Issue Date:	24-Απρ-2014
Date of entry:	27-Φεβ-2016
Publisher:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage:	24-25 квітня 2014 року 24-25 April 2014
UDC:	664.34.001.76
Keywords:	майонез якість ультразвук mayonnaise quality ultrasound
Page range:	34-35
Start page:	34
End page:	35
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12857
Copyright owner:	© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2014
Content type:	Article
Εμφανίζεται στις συλλογές:	Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2014)

Όλα τα τεκμήρια του δικτυακού τόπου προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα