霂瑞霂��撘����迨��辣:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42837
| Title: | Збагачення хліба нетрадиційною рослинною сировиною |
| Other Titles: | Enrichment of bread with non-traditional vegetable raw materials |
| Authors: | Кравченюк, Р. Ю. Kravcheniuk, R. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Кравченюк Р. Ю. Збагачення хліба нетрадиційною рослинною сировиною / Р. Ю. Кравченюк // Матеріали Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 28-29 вересня 2023 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2023. — С. 19. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів). |
| Bibliographic description (International): | Kravcheniuk R. (2023) Zbahachennia khliba netradytsiinoiu roslynnoiu syrovynoiu [Enrichment of bread with non-traditional vegetable raw materials]. Book of abstracts Ⅶ International Scientific and Technical Conference "State and perspectives of food science and industry" (Tern., 28-29 September 2023), pp. 19 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Матеріали Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2023 Book of abstracts Ⅶ International Scientific and Technical Conference "State and perspectives of food science and industry", 2023 |
| Conference/Event: | Ⅶ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Journal/Collection: | Матеріали Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Issue Date: | 28-九月-2023 |
| Date of entry: | 21-十一月-2023 |
| Publisher: | ФОП Паляниця В. А. PE Palianytsia V. A. |
| Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
| Temporal Coverage: | 28-29 вересня 2023 року 28-29 September 2023 |
| UDC: | 664.6 |
| Number of pages: | 1 |
| Page range: | 19 |
| Start page: | 19 |
| End page: | 19 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42837 |
| ISBN: | 978-617-7875-66-5 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2023 © ФОП Паляниця В. А., 2023 |
| Content type: | Conference Abstract |
| �蝷箔����: | Ⅶ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2023) |
��辣銝剔�﹝獢�:
| 獢�獢� | ��膩 | 憭批�� | �撘� | |
|---|---|---|---|---|
| SPFSI_2023_Kravcheniuk_R-Enrichment_of_bread_with_19.pdf | 272,29 kB | Adobe PDF | 璉�閫�/撘�� | |
| SPFSI_2023_Kravcheniuk_R-Enrichment_of_bread_with_19.djvu | 14,37 kB | DjVu | 璉�閫�/撘�� | |
| SPFSI_2023_Kravcheniuk_R-Enrichment_of_bread_with_19__COVER.png | 376,37 kB | image/png | 璉�閫�/撘�� |
�DSpace銝剜�������★��������雿��.