Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29226
| Назва: | Обґрунтування застосування інноваційних технологій виробництва пробіотиків |
| Інші назви: | The rationales application of probiotics production innovative technologies |
| Автори: | Лясота, Олена Кухтин, Микола Дмитрович Lyasota, Olena Kukhtyn, Mykola |
| Приналежність: | Тернопільський Національний технічний університет ім. Івана Пулюя, Україна |
| Бібліографічний опис: | Лясота О. Обґрунтування застосування інноваційних технологій виробництва пробіотиків / Олена Лясота, Микола Кухтин // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 152. — (Харчова хімія, біохімія, біотехнологія та функціональні харчові продукти). |
| Bibliographic description: | Lyasota O., Kukhtyn M. (2019) Obgruntuvannia zastosuvannia innovatsiinykh tekhnolohii vyrobnytstva probiotykiv [The rationales application of probiotics production innovative technologies]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 152 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019 |
| Конференція/захід: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Журнал/збірник: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Дата публікації: | 10-жов-2019 |
| Дата внесення: | 15-лис-2019 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Тернопіль Ternopil |
| Часове охоплення: | 10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019 |
| УДК: | 637.136 |
| Кількість сторінок: | 1 |
| Діапазон сторінок: | 152 |
| Початкова сторінка: | 152 |
| Кінцева сторінка: | 152 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29226 |
| ISBN: | 978-966-305-104-8 |
| Власник авторського права: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019 |
| Перелік літератури: | 1. Мікробіологія молока і молочних продуктів / О. Бергілевич, В. Касянчук, І. В., Власенко, М. Кухтин // Суми: Університетська книга, 2010. 205 с. 2. Main Microbiological and Biological Properties of Microbial Associations of “Lactomyces tibeticus” / Kukhtyn, M., Vichko, О., Berhilevych, O., Horyuk, Y., Horyuk V. //Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2016. 7 (6). Р. 1266-1272. |
| References: | 1. Mikrobiolohiia moloka i molochnykh produktiv, O. Berhilevych, V. Kasianchuk, I. V., Vlasenko, M. Kukhtyn, Sumy: Universytetska knyha, 2010. 205 p. 2. Main Microbiological and Biological Properties of Microbial Associations of "Lactomyces tibeticus", Kukhtyn, M., Vichko, O., Berhilevych, O., Horyuk, Y., Horyuk V. //Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2016. 7 (6). R. 1266-1272. |
| Тип вмісту: | Conference Abstract |
| Розташовується у зібраннях: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ProcSPHNP_2019_Lyasota_O-The_rationales_application_152.pdf | 402,33 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| ProcSPHNP_2019_Lyasota_O-The_rationales_application_152.djvu | 21,48 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| ProcSPHNP_2019_Lyasota_O-The_rationales_application_152__COVER.png | 471,89 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.