1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2016
4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016)

Назва:	Зміни рН і ОВП у плодах і овочах при зберіганні
Інші назви:	Change of pH and ORP in fruits and vegetables during storage
Автори:	Сулік, О. П. Покотило, О. С. Sulik, O. P. Pokotylo, O. S.
Приналежність:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Бібліографічний опис:	Сулік О. П. Зміни рН і ОВП у плодах і овочах при зберіганні / О. П. Сулік, О. С. Покотило // Збірник тез доповідей Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 17-18 листопада 2016 року. — Т. : ТНТУ, 2016. — Том Ⅱ. — С. 268. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description:	Sulik O. P., Pokotylo O. S. (2016) Zminy rN i OVP u plodakh i ovochakh pry zberihanni [Change of pH and ORP in fruits and vegetables during storage]. Book of abstract the Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 17-18 November 2016), vol. Ⅱ, pp. 268 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Materials of Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Actual problems of modern technologies"
Конференція/захід:	Ⅴ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Журнал/збірник:	Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Том:	Ⅱ
Дата публікації:	17-лис-2016
Дата внесення:	24-бер-2017
Видавництво:	ТНТУ TNTU
Місце видання, проведення:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Часове охоплення:	17-18 листопада 2016 року 17-18 November 2016
УДК:	664.8.031
Кількість сторінок:	1
Діапазон сторінок:	268
Початкова сторінка:	268
Кінцева сторінка:	268
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20035
Власник авторського права:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2016
URL-посилання пов’язаного матеріалу:	https://docs.google.com/document/d/1b4xk4ZT_IzgQtMowDgjD06DS5v0uiWg4qfXM1PGwbBU/edit http://butikzdorovja.de/butikzdorovja/chto-takoe-redoks-potentsial-i-svobodnye-radikaly
Перелік літератури:	1.Методи визначення фізико-хімічних показників в харчових продуктах [Електронний ресурс] / Режим доступу: https://docs.google.com/document/d/1b4xk4ZT_IzgQtMowDgjD06DS5v0uiWg4qfXM1PGwbBU/edit - Назва з екрану. 2.Что такое редокс-потенциал и свободные радикалы? [Електронний ресурс] / Режим доступу: http://butikzdorovja.de/butikzdorovja/chto-takoe-redoks-potentsial-i-svobodnye-radikaly - Назва з екрану.
References:	1.Metody vyznachennia fizyko-khimichnykh pokaznykiv v kharchovykh produktakh [Electronic resource], Access mode: https://docs.google.com/document/d/1b4xk4ZT_IzgQtMowDgjD06DS5v0uiWg4qfXM1PGwbBU/edit - Title from the screen. 2.Chto takoe redoks-potentsial i svobodnye radikaly? [Electronic resource], Access mode: http://butikzdorovja.de/butikzdorovja/chto-takoe-redoks-potentsial-i-svobodnye-radikaly - Title from the screen.
Тип вмісту:	Article
Розташовується у зібраннях:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016)

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.