Mesedez, erabili identifikatzaile hau item hau aipatzeko edo estekatzeko:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/17320
| Titulua: | Журнал протоколів лабораторних робіт з курсу “Матеріалознавство у харчових технологіях” |
| Egilea: | Крамар, Галина Михайлівна Бодрова, Людмила Гордіївна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Журнал протоколів лабораторних робіт з курсів “Матеріалознавство у харчових технологіях”для студентів напряму 6.051702 Технічна експертиза та безпека харчової продукції / Г.М .Крамар, Л.Г.Бодрова. – Тернопіль, ТНТУ ім. І.Пулюя, 2016.- 144 с. |
| Gordailuaren-data: | 7-Jul-2016 |
| Date of entry: | 7-Jul-2016 |
| Gako-hitzak: | матеріалознавство у харчових технологіях журнал |
| Number of pages: | 144 |
| Laburpena: | Журнал протоколів лабораторних робіт з курсів “Матеріалознавство у харчових технологіях”для студентів напряму 6.051702 Технічна експертиза та безпека харчової продукції |
| Deskribapena: | Дисципліни «Матеріалознавство у харчових технологіях” – одна з основних у циклі технічних дисциплін при підготовці інженерів-експертів харчових виробництв.
При виконанні лабораторного практикуму з матеріалознавства значну увагу приділено учбово-дослідній роботі по вивченню матеріалів, які застосовуються в обладнанні харчових виробництв, закономірностям залежностей їх властивостей від хімічного складу, структури, способів обробки та умов експлуатації.
Після виконання кожної лабораторної роботи студенти заповнюють протокол.
Перелік лабораторних робіт відповідає робочій програмі дисциплін «Матеріалознавство у харчових технологіях” студентів напряму 6.051702 Технічна експертиза та безпека харчової продукції. Розглянуто й схвалено на засіданні кафедри будівельної механіки, протокол No 5 від 12 грудня 2015 року. Схвалено й рекомендовано до друку на засіданні методичної ради механіко- технологічного факультету Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя. Протокол No 5 від 18 грудня 2015 року. Складено з урахуванням матеріалів, перелічених у списку літературних джерел. |
| Content: | Вступ 4 Правила техніки безпеки 5 Л. р. No 1. Макроскопічний аналіз стальних виробів 6 Л. р. No 2 Вивчення процесу первинної кристалізації 13 Л. р. No 3 Термічний аналіз металів і сплавів 19 Л. р. No 4 Пластична деформація і рекристалізація металів 23 Л. р. No 5 Визначення твердості металів та сплавів методом Брінелля 29 Л. р. No 6 Визначення твердості металів та сплавів методом Роквелла 34 Л. р. No 7 Вивчення структури металів методом мікроскопічного аналізу 38 Л. р. No 8 Мікроструктура вуглецевих сталей у відпаленому стані 49 Л. р. No 9 Мікроструктура чавунів 55 Л. р. No 10 Термічна обробка конструкційних сталей 60 Л. р. No 11 Структура і властивості легованих сталей 67 Л. р. No 12 Хіміко – термічна обробка сталі 72 Л. р. No 13 Вивчення мікроструктури сплавів на основі алюмінію 80 Л. р. No 14 Вивчення мікроструктури міді та сплавів на її основі 86 Протоколи лабораторних робіт Л. р. No 1. Макроскопічний аналіз стальних виробів 94 Л. р. No 2 Вивчення процесу первинної кристалізації 96 Л. р. No 3 Термічний аналіз металів і сплавів 98 Л. р. No 4 Пластична деформація і рекристалізація металів 101 Л. р. No 5 Визначення твердості металів та сплавів методом Брінелля 103 Л. р. No 6 Визначення твердості металів та сплавів методом Роквелла 105 Л. р. No 7 Вивчення структури металів методом мікроскопічного аналізу 107 Л. р. No 8 Мікроструктура вуглецевих сталей у відпаленому стані 109 Л. р. No 9 Мікроструктура чавунів 112 Л. р. No 10 Термічна обробка конструкційних сталей 116 Л. р. No 11 Структура і властивості легованих сталей 119 Л. р. No 12 Хіміко – термічна обробка сталі 125 Л. р. No 13 Вивчення мікроструктури сплавів на основі алюмінію 128 Л. р. No 14 Вивчення мікроструктури міді та сплавів на її основі 131 Глосарій 134 Література 144 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/17320 |
| References (Ukraine): | 1. Травин, О. В. Материаловедение [Текст] учебник для втузов / О. В. Травин, Н . Т . Травина. - М. Металлургия, 1989. - 383 с. 2. Солнцев Ю.П. Материаловедение [Текст] Материаловедение: Учебник для вузов. Ю.П. Солнцев, Е.И. Пряхин. - Химиздат, 2007. -783 с. 3. Матеріалознавство [Текст] : навч. посібник / А. І. Яцюк, Р. А. Яцюк; Ін-т змісту і методів навчання, Укр. держ. лісотехн. ун-т. - К. : [б.в.], 1996. - 168 с. 4. Металознавство та термічна обробка металів [Текст] : підручник для студ. вищ. навч. закладів / О. А. Кузін, Р. А. Яцюк ; Національний ун-т "Львівська політехніка". - Л. : Афіша, 2002. - 304 с.: рис. - Бібліогр.: с. 299-300. - ISBN 966-7760-36-7 5. Практикум з матеріалознавства для студентів спеціальності 7.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" [Текст] / А. Ф. Головчук, В. І . Левчук. - Умань : [б.в.], 2002. - 140 с. 6. Матеріалознавство [Текст] : лабораторний практикум / В. Попович [и др.] ; Український держ. лісотехнічний ун-т. - Львів : [б.в.], 1997. - 109 с. 7. Металознавство [Текст] : підручник для студ. вузів / О. М. Бялік [та ін]. - К. : Політехніка, 2001. - 374 с 8. Гуляев А. П. Металловедение [Текст] /А. П. Гуляев. – М.: Металлургия, 1977. – 678 с. 9. Матеріалознавство та конструкційні матеріали [Text] : курс лекцій / В. Д. Кузнецов [и др.]. - К. : НАУ, 2003. - 120 с. 10. Лахтин Ю. М . Материаловедение: учебник для высших технических учебных заведений. 3 -е изд., перераб. и доп. // Ю. М. Лахтин, В. П. Леонтьева. – М.: Машиностроение, 1990. – 528 с. 11. Матеріалознавство [Текст] : лабораторний практикум / С. І . Бондаренко [та ін.] ; ред. С. С. Дяченко ; Харківський національний автомобільно-дорожній ун-т. - Х. : Видавництво ХНАДУ, 2006. - 168 c.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 163-165. - ISBN 966-303 -105-0. 12. Сидорин И. И. Руководство к лабораторным работам по материаловедениюю / И. И. Сидорин. – М.: Металлургия, 1978. – 254 с. 13. Самохоцкий А. И. / Технология термической обработки металлов // А.И. Самохоцкий., Н.Г. Парфеновская. – М.: Машиностроение, 1976. – 428 с. 14. Металознавство і термічна обробка із застосуванням комп’ютерних технологій навчання: навч. посібник / за ред. Ю .М.Тарана. – К.: ІСДО, 1983. – 208 с. 15. Матеріалознавство та конструкційні матеріали [Text] : курс лекцій / В. Д. Кузнецов [и др.]. - К. : НАУ, 2003. - 120 с. |
| Bildumetan azaltzen da: | Навчальні матеріали кафедри будівельної механіки |
Item honetako fitxategiak:
| Fitxategia | Deskribapena | Tamaina | Formatua | |
|---|---|---|---|---|
| Metod_HE_2016.doc | 19,83 MB | Microsoft Word | Bistaratu/Ireki | |
| Metod_HE_2016.djvu | 5,64 MB | DjVu | Bistaratu/Ireki | |
| Metod_HE_2016__COVER.png | 83,14 kB | image/png | Bistaratu/Ireki | |
| Metod_HE_2016.pdf | 3,2 MB | Adobe PDF | Bistaratu/Ireki |
DSpaceko itemak copyright bidez babestuta daude, eskubide guztiak gordeta, baldin eta kontrakoa adierazten ez bada.
Administratzailearen tresnak