Link lub cytat. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/13042

Tytuł: Дослідження мікрофлори сировини для удосконалення технології стерилізації м’ясних консервів
Inne tytuły: Research of microflora of raw material for improvement of technology of sterilization of bully beeves
Authors: Ясінська, Н.
Yasinska, N.
Akcesoria: Тернопільський національний технічний університет ім. І. Пулюя
Ternopil Ivan Pul’uj National Technical University
Cytat: Ясінська Н. Дослідження мікрофлори сировини для удосконалення технології стерилізації м’ясних консервів / Н. Ясінська // Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 24-25 квітня 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — Том 1. — С. 224. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології).
Bibliographic description: Yasinska N. (2014) Doslidzhennia mikroflory syrovyny dlia udoskonalennia tekhnolohii sterylizatsii miasnykh konserviv [Research of microflora of raw material for improvement of technology of sterilization of bully beeves]. Materialy Ⅶ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 24-25 April 2014), vol. 1, pp. 224 [in Ukrainian].
Część publikacji: Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Konferencja/wydarzenie: Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/kolekcja: Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Tom: 1
Data wydania: 24-kwi-2014
Date of entry: 27-lut-2016
Wydawca: ТНТУ
TNTU
Place edycja: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Zakresu czasowego: 24-25 квітня 2014 року
24-25 April 2014
UDC: 664.91
Słowa kluczowe: мікрофлора
консерви
microflora
preserves
Zakres stron: 224
Główna strona: 224
Strona końcowa: 224
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/13042
Właściciel praw autorskich: © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2014
Typ zawartości: Article
Występuje w kolekcjach:Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2014)



Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi