Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/13027
| Назва: | Зміни вмісту крохмалю у бульбах за різних умов зберігання |
| Інші назви: | Changes in the content of starch in tubers under different storage conditions |
| Автори: | Балук, Н. Baluk, N. |
| Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя Ternopil Ivan Pul’uj National Technical University |
| Бібліографічний опис: | Балук Н. Зміни вмісту крохмалю у бульбах за різних умов зберігання / Н. Балук // Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 24-25 квітня 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — Том 1. — С. 209. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології). |
| Bibliographic description: | Baluk N. (2014) Zminy vmistu krokhmaliu u bulbakh za riznykh umov zberihannia [Changes in the content of starch in tubers under different storage conditions]. Materialy Ⅶ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 24-25 April 2014), vol. 1, pp. 209 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Конференція/захід: | Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Журнал/збірник: | Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Том: | 1 |
| Дата публікації: | 24-кві-2014 |
| Дата внесення: | 27-лют-2016 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 24-25 квітня 2014 року 24-25 April 2014 |
| УДК: | 635.21 631.563.9 |
| Теми: | крохмаль гідроліз синтез starch hydrolysis synthesis |
| Діапазон сторінок: | 209 |
| Початкова сторінка: | 209 |
| Кінцева сторінка: | 209 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/13027 |
| Власник авторського права: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2014 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2014) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2014v1_Baluk_N-Changes_in_the_content_of_starch_209.pdf | 187,71 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2014v1_Baluk_N-Changes_in_the_content_of_starch_209.djvu | 20,01 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2014v1_Baluk_N-Changes_in_the_content_of_starch_209__COVER.jpg | 222,03 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.