Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12846
| Назва: | Аналіз впливу технологічних операцій на процес насичення повітрям м’ясної сировини |
| Інші назви: | Analysis of impact of technology in process saturation of air raw meat |
| Автори: | Кропивцова, А. Kropivcova, A. |
| Приналежність: | Східноукраїнський національний університет імені Володимира Даля Eastern National University Volodymyr Dahl |
| Бібліографічний опис: | Кропивцова А. Аналіз впливу технологічних операцій на процес насичення повітрям м’ясної сировини / А. Кропивцова // Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 24-25 квітня 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — Том 1. — С. 19-20. — (Обладнання харчових виробництв). |
| Bibliographic description: | Kropivcova A. (2014) Analiz vplyvu tekhnolohichnykh operatsii na protses nasychennia povitriam miasnoi syrovyny [Analysis of impact of technology in process saturation of air raw meat]. Materialy Ⅶ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 24-25 April 2014), vol. 1, pp. 19-20 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Конференція/захід: | Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Журнал/збірник: | Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Том: | 1 |
| Дата публікації: | 24-кві-2014 |
| Дата внесення: | 27-лют-2016 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 24-25 квітня 2014 року 24-25 April 2014 |
| УДК: | 664.03 |
| Теми: | газонасичення фаршпродукт gassaturation farshprodukt |
| Діапазон сторінок: | 19-20 |
| Початкова сторінка: | 19 |
| Кінцева сторінка: | 20 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12846 |
| Власник авторського права: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2014 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2014) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2014v1_Kropivcova_A-Analysis_of_impact_of_19-20.pdf | 365,58 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2014v1_Kropivcova_A-Analysis_of_impact_of_19-20.djvu | 35,44 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2014v1_Kropivcova_A-Analysis_of_impact_of_19-20__COVER.jpg | 190,51 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.