Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12391

Назва: Технологія страви «Котлети натуральні січені з додаванням клітковини з насіння расторопши»
Інші назви: Technology of dish of «Chop natural chopped with addition of cellulose from the seed of rastoropshi»
Автори: Радіоненко, Оксана
Радіоненко, Анастасія
Radionenko, Oksana
Radionenko, Anastasiya
Приналежність: Українська інженерно-педагогічна академія, Україна
Бібліографічний опис: Радіоненко О. Технологія страви «Котлети натуральні січені з додаванням клітковини з насіння расторопши» / Оксана Радіоненко, Анастасія Радіоненко // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 21-22 грудня 2010 року — Т. : ТНТУ, 2010 — С. 133. — (Секція: Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description: Radionenko O., Radionenko A. (2010) Tekhnolohiia stravy "Kotlety naturalni sicheni z dodavanniam klitkovyny z nasinnia rastoropshy" [Technology of dish of «Chop natural chopped with addition of cellulose from the seed of rastoropshi»]. Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 21-22 December 2010), pp. 133 [in Ukrainian].
Є частиною видання: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology"
Конференція/захід: Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Журнал/збірник: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Дата публікації: 21-гру-2010
Дата внесення: 24-лют-2016
Видавництво: ТНТУ
TNTU
Місце видання, проведення: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Часове охоплення: 21-22 грудня 2010 року
21-22 December 2010
УДК: 641.56.
639.64
Діапазон сторінок: 133
Початкова сторінка: 133
Кінцева сторінка: 133
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12391
Тип вмісту: Article
Розташовується у зібраннях:Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2010)



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.