Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/11118

Назва: Сучасні технології виробництва сиру збагаченого Омега – 3 жирними кислотами
Інші назви: Modern technologies production of cheese enriched with Omega - 3 fatty acids
Автори: Лялик, Анастасія Тарасівна
Lialyk, A. T.
Приналежність: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Бібліографічний опис: Лялик А. Т. Сучасні технології виробництва сиру збагаченого Омега – 3 жирними кислотами / А. Т. Лялик // Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 25-26 листопада 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 2. — С. 146. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description: Lialyk A. T. (2015) Suchasni tekhnolohii vyrobnytstva syru zbahachenoho Omeha – 3 zhyrnymy kyslotamy [Modern technologies production of cheese enriched with Omega - 3 fatty acids]. Collection of abstracts Ⅳ International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 25-26 November 2015), Volume 2, pp. 146 [in Ukrainian].
Є частиною видання: Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Collection of abstracts Ⅳ International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology"
Конференція/захід: Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Журнал/збірник: Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Том: 2
Дата публікації: 25-лис-2015
Дата внесення: 18-лют-2016
Видавництво: ТНТУ
TNTU
Місце видання, проведення: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Часове охоплення: 25-26 листопада 2015 року
25-26 November 2015
УДК: 664.31
Діапазон сторінок: 146
Початкова сторінка: 146
Кінцева сторінка: 146
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/11118
Власник авторського права: © Вісник Тернопільського національного технічного університету, 2015
Тип вмісту: Article
Розташовується у зібраннях:IV Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2015)



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.