Показване на резултати 1 до 20 от 59
следващ >
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
| Article | Ное-2016 | 1-Дек-2016 | Main Microbiological and Biological Properties of Microbial Associations of “Lactomyces tibeticus”. | Вічко, Олена Іванівна; Кухтин, Микола Дмитрович; Беркевич, Ольга; Горюк, Юрій; Горюк, Володимир |
| Conference Abstract | 22-Сеп-2022 | 19-Окт-2022 | Аналіз сливового наповнювача для виробництва молочних продуктів | Третяк, Софія; Кухтин, Микола Дмитрович; Tretyak, Sofia; Kukhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 25-Сеп-2025 | 28-Окт-2025 | Антимікробна активність нізину на Escherichia Coli | Перкій, Ю. Б.; Кухтин, Микола Дмитрович; Болтик, Н. П.; Perkiy, Yu. B.; Kukhtyn, M. D.; Boltyk, N. P. |
| Conference Abstract | 28-Сеп-2023 | 21-Ное-2023 | Бактерицидні властивості нізину щодо тест-культур S. aureus і E. coli | Труханович, Т. С.; Кухтин, Микола Дмитрович; Trukhanovych, T. S.; Kukhtyn, M. D. |
| Conference Abstract | 11-Окт-2017 | 28-Окт-2017 | Безпечність молока сирого за вмістом нітратів | Писків, Світлана; Кухтин, Микола Дмитрович; Pyskiv, Svitlana; Kuhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 20-Май-2021 | 23-Юни-2021 | Біоконтроль золотистого стафілокока у стічних водах молокопереробних підприємств | Горюк, Юлія; Кухтин, Микола Дмитрович; Horiuk, Yulia; Kukhtyn, Mykola |
| Other | 2-Дек-2016 | 2-Дек-2016 | Ветеринарно-санітарна оцінка сиру кисломолочного та сметани, які надходять у вільний продаж на ринки за мікробіологічними критеріями | Кухтин, Микола Дмитрович; Перкій, Юрій Богданович; Горюк, Юлія Вікторівна |
| Article | 19-Ное-2014 | 1-Фев-2016 | Використання консервантів в харчовій промисловості | Юськів, Н. М.; Кухтин, Микола Дмитрович; Uskiv, N. M.; Kuhtyn, M. D. |
| Article | 17-Ное-2016 | 24-Мар-2017 | Вплив бензойної кислоти та її солей на мікробіологічні показники плодово-ягідних напівфабрикатів | Хміль, Р. О.; Кухтин, Микола Дмитрович; Khmil, R. O.; Kukhtyn, M. D. |
| Article | 17-Ное-2016 | 24-Мар-2017 | Вплив засобу «Ензимий» на мікробні біоплівки | Шинкарук, Оксана Юріївна; Кухтин, Микола Дмитрович; Shynkaruk, O. Y.; Kukhtyn, M. D. |
| Conference Abstract | 11-Окт-2017 | 28-Окт-2017 | Вплив різних способів обробки на вміст нітратів у готових продуктах | Сабітов, Денис; Кухтин, Микола Дмитрович; Sabitov, Denys; Kukhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 25-Сеп-2025 | 28-Окт-2025 | Вплив соматичних клітин на якість та технологічні властивості молока | Кухтин, Микола Дмитрович; Васильків, О. Б.; Пундяк, Т. О.; Kukhtyn, M. D.; Vasylkiv, O. B.; Pundyak, T. O. |
| Conference Abstract | 11-Окт-2017 | 28-Окт-2017 | Вплив теплової обробки молока на мікробіологічні показники йогурту | Сіканович, Іван; Кухтин, Микола Дмитрович; Sikanovych, Ivan; Kukhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 11-Окт-2017 | 28-Окт-2017 | Вплив теплової обробки молока на фізико-хімічні показники молочних продуктів | Кічула, Дмитро; Кухтин, Микола Дмитрович; Kichula, Dmytro; Kukhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 20-Май-2021 | 23-Юни-2021 | Вплив хімічних засобів на збудників хвороб хліба | Войтко, Христина; Кухтин, Микола Дмитрович; Voitko, Christina; Kukhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 20-Май-2021 | 23-Юни-2021 | Вплив якості води на ефективність миття і дезінфекції | Кожин, Владислав; Горюк, Віктор; Кухтин, Микола Дмитрович; Kozhyn, Vladislav; Horiuk, Victor; Kukhtyn, Mykola |
| Methodical recommendations | 2018 | 24-Фев-2019 | ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА ЯЛОВИЧИНИ ЗА ВМІСТОМ ПСИХРОТРОФНИХ МІКРООРГАНІЗМІВ | Салата, Володимир Зеновійович; Кухтин, Микола Дмитрович; Перкій, Юрій Богданович |
| Article | 19-Май-2015 | 21-Яну-2016 | Динаміка мікробіологічного і денітрифікуючого процесів у технології соління огірків | Кухтин, Микола Дмитрович; Покотило, Олег; Мельнічук, Оксана Євстахівна; Сельський, Володимир Романович; Kukhtyn, Nicholas; Pokotylo, Oleg; Melnychuk, Oksana; Selskyi, Vladimir |
| Conference Abstract | 24-Май-2023 | 19-Юли-2023 | Дослідження 17ß-естрадіолу у молоці | Кочетова, Г. С.; Салата, В. З.; Кухтин, Микола Дмитрович; Kochetova, H. S.; Salata, V. Z.; Kukhtyn, M. D. |
| Conference Abstract | 28-Сеп-2023 | 21-Ное-2023 | Дослідження 17ß-естрадіолу у молочних продуктах | Кочетова, Г. С.; Салата, В. З.; Кухтин, Микола Дмитрович; Kochetova, H. S.; Salata, V. Z.; Kukhtyn, M. D. |
