Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/32035

Назва: Перевірка якості меду та встановлення його фальсифікації
Інші назви: Honey quality inspection and installation of its false
Автори: Оларь, Б.
Olar, B.
Приналежність: Подільський державний аграрно-технічний університет
Podilsky State Agrarian and Technical University
Бібліографічний опис: Оларь Б. Перевірка якості меду та встановлення його фальсифікації / Оларь Б. // Матеріали Ⅲ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2020 року. — Т. : ТНТУ, 2020. — С. 81–83. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології.).
Bibliographic description: Olar B. (2020) Perevirka yakosti medu ta vstanovlennia yoho falsyfikatsii [Honey quality inspection and installation of its false]. Materialy Ⅲ Mizhnarodnoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-25 April 2020), pp. 81-83 [in Ukrainian].
Є частиною видання: Матеріали Ⅲ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 2020
Конференція/захід: Ⅲ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Журнал/збірник: Матеріали Ⅲ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Дата публікації: 23-кві-2020
Дата внесення: 4-чер-2020
Видавництво: ТНТУ
TNTU
Місце видання, проведення: Тернопіль
Ternopil
Часове охоплення: 23-24 квітня 2020 року
23-25 April 2020
УДК: 63 8.17
615.324
Теми: мед
фальсифікація
якість
honey
falsification
quality
Кількість сторінок: 3
Діапазон сторінок: 81-83
Початкова сторінка: 81
Кінцева сторінка: 83
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/32035
Власник авторського права: © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2020
Перелік літератури: 1. Плахтій П.Д. Захворювання серцево-судинної системи. Лікування лікарськими рослинами і продуктами бджільництва: видання друге, доповнене і перероблене. / П.Д.Плахтій, К.О.Бобкова, Е.О.Жигульова. - Кам'янець-Подільський: ПП «Медобори2006», 2008. – 208 с.
2. Букалова Наталія, Приліпко Тетяна, Богaтко Нaдія, Лясотa Вaсиль Оцінювання деяких показників якості та безпеки меду квіткового гомогенізованого. Світовий досвід у галузі бджільництва та перспективи розвитку в Україні. Бджільництво України – як основа продовольчої безпеки і збереження довкілля: збірник наукових праць (2-4 листопада 2018 року, м. Кам’янець-Подільський). – Кам’янець-Подільський: ПДАТУ. – 2018. – с.15-20
3. Яценко О.М. Сучасний стан галузі бджільництва у світі та Україні / О.М.Яценко // Вісник ДАЕУ. – 2008. - №1. – С. 218-226.
4. Peter L.B. Kepping bees without chemicals / L.B.Peter // The American Bee Jornal. – 2007. – V. 147, N.7. – P. 632-641.
5. Заикина В.И. Средства и способы фальсификации меда и методы ее обнаружения / В.И.Заикина. – М.: ЦУМК Центросоюза, 1997
References: 1. Plakhtii P.D. Zakhvoriuvannia sertsevo-sudynnoi systemy. Likuvannia likarskymy roslynamy i produktamy bdzhilnytstva: vydannia druhe, dopovnene i pereroblene., P.D.Plakhtii, K.O.Bobkova, E.O.Zhyhulova, Kamianets-Podilskyi: PP "Medobory2006", 2008, 208 p.
2. Bukalova Nataliia, Prylipko Tetiana, Bohatko Nadiia, Liasota Vasyl Otsiniuvannia deiakykh pokaznykiv yakosti ta bezpeky medu kvitkovoho homohenizovanoho. Svitovyi dosvid u haluzi bdzhilnytstva ta perspektyvy rozvytku v Ukraini. Bdzhilnytstvo Ukrainy – yak osnova prodovolchoi bezpeky i zberezhennia dovkillia: zbirnyk naukovykh prats (2-4 lystopada 2018 roku, m. Kamianets-Podilskyi), Kamianets-Podilskyi: PDATU, 2018, P.15-20
3. Yatsenko O.M. Suchasnyi stan haluzi bdzhilnytstva u sviti ta Ukraini, O.M.Yatsenko, Visnyk DAEU, 2008, No 1, P. 218-226.
4. Peter L.B. Kepping bees without chemicals, L.B.Peter, The American Bee Jornal, 2007, V. 147, N.7, P. 632-641.
5. Zaikina V.I. Sredstva i sposoby falsifikatsii meda i metody ee obnaruzheniia, V.I.Zaikina, M., TsUMK Tsentrosoiuza, 1997
Тип вмісту: Conference Abstract
Розташовується у зібраннях:Ⅲ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2020)



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.