1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2019
4. Ⅱ міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2019)

Назва:	Вплив шорсткості поверхні нержавіючої сталі на адгезію мікробної біоплівки s. aureus та e. coli у молочній промисловості
Інші назви:	Influence of the surface roughness of stainless steel on adhesion of microbial biofilms s. aureus and e. coli in the dairy industry
Автори:	Кравченюк, Христина Юріївна Стадник, І. Я. Kravcheniuk, K. Stadnyk, I.
Приналежність:	Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя Ternopil Ivan Puluj National Technical University
Бібліографічний опис:	Кравченюк Х. Ю. Вплив шорсткості поверхні нержавіючої сталі на адгезію мікробної біоплівки s. aureus та e. coli у молочній промисловості / Кравченюк Х. Ю., Стадник І. Я. // Матеріали Ⅱ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 25-26 квітня 2019. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 8–9. — (Обладнання харчових виробництв).
Bibliographic description:	Kravcheniuk K., Stadnyk I. (2019) Vplyv shorstkosti poverkhni nerzhaviiuchoi stali na adheziiu mikrobnoi bioplivky s. aureus ta e. coli u molochnii promyslovosti [Influence of the surface roughness of stainless steel on adhesion of microbial biofilms s. aureus and e. coli in the dairy industry]. Materialy Ⅱ Mizhnarodnoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 25-26 April 2019), pp. 8-9 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Матеріали Ⅱ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 2019
Конференція/захід:	Ⅱ міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Журнал/збірник:	Матеріали Ⅱ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Дата публікації:	25-кві-2019
Дата внесення:	18-чер-2019
Видавництво:	ТНТУ TNTU
Місце видання, проведення:	Тернопіль Ternopil
Часове охоплення:	25-26 квітня 2019 25-26 April 2019
УДК:	664
Теми:	шорсткість поверхні біоплівки молочне обладнання surface roughness biofilm dairy equipment
Кількість сторінок:	2
Діапазон сторінок:	8-9
Початкова сторінка:	8
Кінцева сторінка:	9
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/28567
Власник авторського права:	© Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя, 2019
URL-посилання пов’язаного матеріалу:	http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ntbibt_2013_14_3-4_17
Перелік літератури:	1. Langsrud, S., Moen, B., Møretrø., T. (2016). Microbial dynamics in mixed culture biofilms of bacteria surviving sanitation of conveyor belts in salmon processing plants. Journal of Apllied Microbiology, 120 (2), 366–378. DOI: 10.1111/jam.13013 2. Moriarty, T. F., Poulsson, A. H. C., Rochford, E. T. J., Richards, R. G. (2011). Bacterial Adhesion and Biomaterial Surfaces, In: P. Ducheyne (Ed.), Comprehensive Biomaterials, Elsevier Ltd., Oxford, 75–100. 3. Krushelnytska, N.V. (2013). Influence of pH on the ability to form microbial biofilms by microorganisms isolated from milking equipment and raw milk. Scientific and Technical Bulletin of the Institute of Animal Biology and the State Scientific-Research Control Institute of Veterinary Preparations and Feed Additives, 14, (3-4), 82-86. Available at:http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ntbibt_2013_14_3-4_17 4. Merritt, K., An, Y. H. (2000). Factors Influencing Bacterial Adhesion. Handbook of Bacterial Adhesion, Humana Press, New Jersey 2000, 53–72. 5. Verran, J., Airey, P., Packer, A., Whitehead, K. A. (2008). Microbial Retention on Open Food Contact Surfaces and Implications for Food Contamination, In: A. I. Laskin, S. Sariaslani, G. M. Gadd (Eds.), Advances in Applied Microbiology, Academic Press, Massachusetts, 223–246. 6. Mykola Kukhtyn, Oleksandra Berhilevych, Khrystyna Kravcheniuk, Oksana Shynkaruk, Yulia Horyuk, Nazariy Semaniuk The influence of disinfectants on microbial biofilms of dairy equipment 20017 7. M.D. Kukhtyn, Y.V. Horyuk, V.V. Horyuk, T.Y. Yaroshenko, O.I. Vichko, O.S. Pokotylo Biotype characterization of Staphylococcus aureus isolated from milk and dairy products of private production in the western regions of Ukraine / Regulatory Mechanisms in Biosystems. 2017. №3. Vol. 8. P. 384-388
References:	1. Langsrud, S., Moen, B., Møretrø., T. (2016). Microbial dynamics in mixed culture biofilms of bacteria surviving sanitation of conveyor belts in salmon processing plants. Journal of Apllied Microbiology, 120 (2), 366–378. DOI: 10.1111/jam.13013 2. Moriarty, T. F., Poulsson, A. H. C., Rochford, E. T. J., Richards, R. G. (2011). Bacterial Adhesion and Biomaterial Surfaces, In: P. Ducheyne (Ed.), Comprehensive Biomaterials, Elsevier Ltd., Oxford, 75–100. 3. Krushelnytska, N.V. (2013). Influence of pH on the ability to form microbial biofilms by microorganisms isolated from milking equipment and raw milk. Scientific and Technical Bulletin of the Institute of Animal Biology and the State Scientific-Research Control Institute of Veterinary Preparations and Feed Additives, 14, (3-4), 82-86. Available at:http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ntbibt_2013_14_3-4_17 4. Merritt, K., An, Y. H. (2000). Factors Influencing Bacterial Adhesion. Handbook of Bacterial Adhesion, Humana Press, New Jersey 2000, 53–72. 5. Verran, J., Airey, P., Packer, A., Whitehead, K. A. (2008). Microbial Retention on Open Food Contact Surfaces and Implications for Food Contamination, In: A. I. Laskin, S. Sariaslani, G. M. Gadd (Eds.), Advances in Applied Microbiology, Academic Press, Massachusetts, 223–246. 6. Mykola Kukhtyn, Oleksandra Berhilevych, Khrystyna Kravcheniuk, Oksana Shynkaruk, Yulia Horyuk, Nazariy Semaniuk The influence of disinfectants on microbial biofilms of dairy equipment 20017 7. M.D. Kukhtyn, Y.V. Horyuk, V.V. Horyuk, T.Y. Yaroshenko, O.I. Vichko, O.S. Pokotylo Biotype characterization of Staphylococcus aureus isolated from milk and dairy products of private production in the western regions of Ukraine, Regulatory Mechanisms in Biosystems. 2017. No 3. Vol. 8. P. 384-388
Тип вмісту:	Conference Abstract
Розташовується у зібраннях:	Ⅱ міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2019)

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.